Простая еда,
большой вкус.

На стол: 200 г ригатони, 300 г томатов черри, 3 зубчика чеснока, оливковое масло, базилик и пармезан.

1. Запекайте томаты с чесноком, маслом и солью 25 минут при 210 °C.
2. Сварите пасту. Сохраните половину стакана воды от варки.
3. Разомните томаты вилкой, вмешайте пасту и немного воды. Добавьте базилик и пармезан.

На стол: банка нута, сладкий перец, половина лимона, петрушка, паприка и оливковое масло.

1. Промойте нут. Нарежьте перец небольшими кубиками.
2. Обжарьте перец 5 минут, затем добавьте нут и паприку ещё на 5 минут.
3. Снимите с огня, заправьте лимонным соком и посыпьте петрушкой.

На стол: 250 г готового слоёного теста, 2 яблока, 2 ст. л. сахара и половина ч. л. корицы.

1. Раскатайте тесто на пергаменте и тонко нарежьте яблоки.
2. Разложите яблоки по центру, добавьте сахар и корицу. Подверните края теста.
3. Выпекайте 25–30 минут при 200 °C до золотистой корочки.

На стол: 200 г густого йогурта, пучок укропа, зубчик чеснока, лимонный сок и соль.

1. Мелко нарежьте укроп и натрите чеснок.
2. Смешайте с йогуртом, добавьте лимонный сок и соль по вкусу.
3. Подавайте к запечённым овощам, картофелю или лепёшкам.